しんしんSY
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石田泉
第一次。
与烧津山田喜一起酿造的纯米吟酿。
轻盈而清爽。
广泛的知识
烧津酒米研究小组旨在通过减少使用农药和有机肥料与全球环境共存，并被静冈县认证为生态农户。这款纯米吟酿有一种清爽的清酒品质，象征着静冈的气候。
它具有清爽的柑橘香味，新鲜的味道和清脆的口感，与水的透明度和硬度相符。甜味只因出现了轻微的苦味而更加突出，而回味中的酸味则使整个平衡得到了体现。它似乎很适合与生鱼片菜肴搭配。
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