Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 THE PLATINUM
うまから
抛光率 33%，酒精含量 16.9%。
使用大米：100% 山形县雪女神大米。
清酒度 -3.0，酸度 1.6
使用的酵母：山形酵母。
酒色
微透明
香气
苹果、梨香味
口感
口感正常，苦涩而复杂。
不是果味，而是大米的甜味，一丝酸味，两种苦味，酒精的苦味直达上颚，大米的复杂苦味也能感受到。
回味
苦味依旧。
食物清酒 脂肪
雪女神酒的苦味与宫满敷不同。
当苦味和酸味变得更强时，浓郁和鲜味也会变得更强。
它也有甜味，但其他味道较强，并不突出。
Eiko-Fuji 基本上是用山形酵母制作的，因此您可以品尝到大米的不同之处。
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