田中 楽
2016年9月，在通常的虎视眈眈中。
没有任何规格或其他线索，所以我查了一下，发现它的描述是纯米大吟酿。制造年份不同，所以我们不能确定。标签上甚至说明它是由山形县种植的大米和米糠制成的，但大米抛光率和清酒度数都没有披露。酿酒师的意图是，清酒应该是原汁原味的，没有关于酒米或碾米比例的先入为主的概念"，但这是很不寻常的。
下面附上该酒馆产品介绍的网址。
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=8476
[后记】在这之后的2018年3月，我又喝了一次，标签没有变化。
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