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Tacky
新泻县的清酒以清淡干爽为主。这种清酒在保留传统清酒品质的同时,还具有时下流行的浓郁甜味,口感均衡。 这种清酒口感均衡,甜味浓郁,是当前的流行趋势。它使用了我听说过的第一种酵母--实验酿造酵母 1401。口感清淡,但又不失浓郁。
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