寿梨庵
在直江津的一家人气海鲜酒馆。
主要从上越地区的海鲜中挑选。
这个系列的共同原料是柿崎的五百万石。
虽然没有提到纯米酒，但我认为是纯米酒（因为没有提到碾米比例？我以为已经没有这个要求了......）。
我没有感受到任何可以被描述为风土的特质，但却有一种莫名的特殊感觉。酒的米香清澈而强劲有力💪。
甜味清晰优雅✨。
我记得我曾重新品尝过这款酒......回想起来，我形容它像香蕉奶昔🍌。
这次没感觉到什么香蕉味 🤔。
它给人的印象并不像所谓的现代清酒，但在越后清酒的范畴内，它是非常精致和精心酿造的： ☺️
八重窪木系列物美价廉，我又一次觉得一个都不能少😊。
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