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Somanotengu純米吟醸原酒生酒
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这是我以前在滋贺的一家天线店买的! 我一直期待着这次机会,因为我很少在酒店里看到 "Furoisen",即使店里有。 开瓶倒酒时,有一股梨、黄桃和杏的淡淡果香。 入口绵密,米香浓郁。 酒香浓郁,但仍不失清爽,颇有日本清酒的风味。在如御手洗(mitarashi)或黑蜂蜜般的圆润甜味之后,辛辣味和酸味同时涌入,从而产生一种带有强烈涩味的苦味。 不过,涩味很快就被收敛的口感轻松熄灭。 强劲、浓郁的味道和明亮的尖锐感似乎与之相悖。当你意识到这一点时,这种味道会让你被淹没! 深度就像我们之前喝过的 "笑四季 "纯米。 不张扬的冲劲让人难以忍受.....!
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