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Shichiken春しぼり純米おりがらみ
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家飲み部
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あせじゅん
家的感觉 很好的平衡了米饭的甜味、酸味和umami。就像头脑、技术和身体都是有序的。对了,清酒中是不是有一种模式,让你感受到米饭的甜味和umami,但umami却变成了苦味?但这个呢?你可以感受到米饭的甜味,但不苦。它是轻的。 随着喝得越来越多,米饭的酸味变得有点像柑橘,但这种酸味也会让人产生一种清爽的感觉。 到了最后,收尾处如水般顺滑,收官之作妙不可言!
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