うぴょん（豊盃こそ至高）
酒精含量 15%。
成分：大米、大米麦芽、酿造酒酒精
抛光比例 70%。
使用大米：山形县，伊豆岩之乡
清酒度数 -25
酸度 1.8
这是我第一次光顾清酒店，所以要买只有在这里才能买到的清酒。然后，我注意到了一种全国只有四家商店有售的清酒，而且是酒精清酒！一切都太混乱了，我想尝尝这种酒！味道怎么样？开始吧！
酒香出奇地温和，清爽的香气来自浊酒，还有淡淡的甜香，就像村月酒一样。略微粘稠的甜味酿造水，...这就是清酒吗？这款酒带来了像波特酒一样深沉、浓郁的甜味。如果非要我说，我会说它像村之助，但作为浊酒的本酿酒确实打破了浊酒的概念。它的涩味和酸味让人感到愉悦。这款酒比新政的 Yonotori 更浓。不过，酿酒师通过用柚子调整香气，酿造出了一款极易入口的清酒。我觉得葡萄干是不错的佐餐酒。福原清酒店，我们下次再来！今晚的食物也非常感谢！
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