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东方竹笛（有六个孔的横笛，是伽倻琴中音调最高的笛子）
口感清淡干燥，略带酸味。类似焦糖？ 香气独特，难以形容。口感柔和，略带涩味。加热后口感更佳。
在清酒酿造厂购买。
十二生肖标签。所有 Totsuka 清酒均采用来自邻近小镇 Miyota 自家稻田的大米酿造。
酿酒厂位于佐久市中山道的一条商业街上（只在工作日营业）。我们还从附近的花樱稻荷神社获得了一笔种子基金（照片 4）。酿酒厂的工作人员很好说话，也很有趣。我喜欢这家酿酒厂。
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