酔生夢死
略带甜味的桃子香气。
口感湿润
甜味柔和
清新的酸度
总体感觉干燥。
良好的瓶身设计。
冰镇后饮用 ⭕️
使用的大米:60% 来自北海道 Kitsushizuku 的白米。
清酒浓度 / +3,酸度 / 1.6
酒精含量/15%。
这是一款项目清酒,由旭川农业高中(稻田组)的学生们历时一年酿造而成,他们将成为下一代清酒生产者。
该项目的主题是:"我希望每个人都能在特别的场合或在傍晚时分品尝到这款清酒,度过一段安逸的时光"。项目的主题。就我个人而言,一提到高砂酒造,我就会想到 "一桥雫"。也许这只是一个巧合,但我认为这是一个令人惊叹的好名字。⭕️。
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