Tamura吟ぎんが 純米吟醸 生酒
sobot
酒屋店主曰く夏限定の限定酒とのことで、東京の地酒で大当たりに遭遇したことが無かったので試しに購入
高めの吟醸香
米の味わいが良く出ている
番人受けする味ではないが、独特の旨味を持っているため、甘みと塩味の両方を活かせると思い、以下のツマミを選択
オススメのツマミ:とうもろこし&粗塩
何も味付けしていないとうもろこしを皮のままレンジで500W5分チン、皮をむいて完成
とうもろこしをかじる➡︎日本酒を飲む➡︎塩を舐める➡︎日本酒を飲む➡︎とうもろこしをかじる
以下ループ
海産物ともマッチするけれども夏なのであえてそんな飲み方を（自己流で発見した飲み方なので、他の人はどう感じるのかちょっと気になる
単独は中評価
ツマミとの総合含めると中高評価（ツマミの良さを引き立てやすい味
自分の知る限り、東京の酒では一番かもしれない