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Tokuwaka Junmai Genshu，这是我最近访问西宫时买的。
至于味道，我真的无法描述。
冰镇后饮用，辛辣味更明显。
当它被加热时，辛辣味就会从深层的味道中散发出来。
我直到最后也不确定该用哪种方式喝，但我在与清酒互动的过程中享受了它。
Bandai Osawa啤酒厂位于生产Houmusume的Osawa Honke啤酒厂的东部，是西宫镇最东南的啤酒厂。
从酒厂的名字可以看出，它是大泽本家酒厂的亲戚。
该啤酒厂成立于2005年，截至2022年，是西宫乡最新的啤酒厂，"Tokuwaka "是一个新品牌。
大泽本家造也从大泽造改名为大泽造。
这两家酿酒厂似乎都专注于原创清酒。
我手头的一本由西宫青年商会在1982年制作的名为 "西宫，清酒之城 "的书中，自然没有万代大泽酿酒公司的名字。
书中介绍了24位酿酒师。这是一个真正的 "清酒镇"。
然而，现在有10家公司。
即便如此，新的公司和品牌也在不断产生，例如万代大泽啤酒厂，每个啤酒厂的个性都很明显。这就是西宫的根本优势。
Gubi!
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