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Fumotoi (hiragana)生酛純米
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ふくやまはさまる
纳马霍纯米酒 清酒度数:+8 碾米率:60%。 Kimoto-zukuri是一种用手工制作酒母的工艺。 在正常的清酒酿造中,使用人工乳酸,但在生酛酿造中,乳酸也是由手工制作的。 味道饱满、有力、丰富、厚实,但却很清爽。 口感柔和,果香浓郁,几乎没有苦味。 浓密,甜美的酸度。有些类似白葡萄酒的品质。
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