さけのわ
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としちゃん
赤武
純米吟醸
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
2021年5月4日 10:44
May 4, 2021
地酒のマツザキ 川越新宿店
52
としちゃん
GW3本目、うどと行者ニンニクを つまみに赤武を開けました。 赤武の杜氏さんとは3年前お酒の イベントで拝見しましたが、 爽やかな応援したくなる方でした。 透明な色合い、微かな香り 口に含むと米の旨味が広がり ふっとアルコール感を感じますが すぐ引きます。単なる飲みやすい お酒と言うよりは、味が残るお酒 ですね。ちなみにうどの天ぷらに 合いました。