Lysine
前几天去京都的时候,我在伊势丹地下室的酒铺里发现了这款酒。SYNAPSE "竹野修三的作品。
这款清酒我从来没有见过,但是标签上的图案非常酷,我一时冲动就买了下来。
这酒相当贵,4加仑的酒瓶大约5000日元。
香气是一种温和的、淡淡的吟草香。
放进嘴里,有微微的泡沫感,有多汁的瓜子味。
喝完之后,淡淡的,很容易就进去了,没有任何杂味。
它的甜度不高,喉咙清脆。
后面残留的香气,消失得很美。
虽然是近代的吟酿型清酒,但我觉得它和食物很搭。
它的价格很贵,所以我并不经常买,但是当我去京都找到它的时候,我肯定要买一瓶。
好吃!
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