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亀齢萬年袋吊り　おりがらみ純米吟醸原酒生酒
亀齢酒造広島県
家飲み部
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hikarudayo旨味が結構強いです。 少しの苦味がポイントでしょうか、 凄く美味しいですよ。 お刺身とは相性が良かったです。 ただ味ぽんを使った料理だと少し渋みが増した感じです。　 やっぱり刺身醤油の方がこちらのお酒には合いますね、 来年の参考にして、 買う気満々だしね。