まさやま
在静冈旅行时购买。
在 Hamanako 的 Omura Sake Shop 购买。
720 毫升含税价 1,980 日元。
抛光率 60%。
使用白葡萄酒酵母（勃艮第酵母）酿造的气泡酒，着眼于香槟酒。直接印有标签的黑色酒瓶也相当时尚。期待值很高。
首先是气味。与普通的 Abyss 相比，这是一款普通的清酒。
入口...
!这是......非常柚子的味道。
强烈的碳酸味、苦味和果味。这是普通清酒的碳酸化版本吗？我以为会是，但完全不是！
它没有普通香槟的微妙甜味，让我想起了酸涩、苦味、碳酸、西柚味的香槟。(我用气泡酒的先驱 Mio 作为基准，但它完全不同。碳酸化也相当强烈。简单地说，它就像一种高酒精度的酸葡萄酒。）
不过，喝到最后，你会有一种强烈的清酒+酒精的感觉。
给我的印象是这款酒很有侵略性。
我喜欢柑橘类水果，所以我觉得它很适合我。
不知道它是否适合搭配西餐？当然，我最喜欢的还是这款酒！
我不仅在当地的酒铺找到了它，还在当地的超市找到了它。
如果您来静冈，一定要尝尝！
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