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Shiratakiきょうかい1号酵母純米大吟醸
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けん16
山内藤氏协会100周年的纪念项目:"百年酵母和现代秋田式琴酒酿造的融合!这是由10个不同的酿酒厂使用100年的酵母和10种不同的方法和技术制作的特别纪念酒之一。我真的想做一个10瓶的饮用比较,但这是不可能的,所以我从我最喜欢的酿酒厂--山本清酒厂买了一瓶。 当然,我从来没有喝过一百年前的清酒,所以我无法进行比较,但我认为它感觉非常容易饮用的事实是现代技术的结果。 它有强烈的香气,有轻微的酸度,味道很尖锐。 它非常美味。
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