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Jokigen超辛
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JIRO
在一家酒类专卖店,一瓶酒被介绍为 "像杜松子酒或伏特加,但又不像清酒的酒"。 干爽清淡。 入口即是清酒,但清凉的苦味和辛辣味瞬间消失。回味起来有淡淡的清酒味。 大米和麴的味道很淡,令人惊讶的是清酒竟然如此清爽。 当接近室温时,大米的甜味和辛辣味就会油然而生。建议在夏季作为冷藏清酒饮用,因为冷藏后会产生类似杜松子酒的苦味。
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