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来自香川县川鹤修造...
川鹤纯米酒业有限公司未完成的纳马清酒
这是由100%香川酒米 "Oceto "酿造的限量版、直接酿造、未过滤、未掺假的纯米酒!
通过在低温下缓慢酿造，直接起草、未经过滤的原酒的新鲜度和活力得到了更清晰的表达（o^^o）。
而这一次，虽然没有明确说明，但显然是 "Yamahai酿造的"!
凉爽的香气，清新醇厚的口感，入口即化，"Oceto "的独特味道推到最前面，就像纯正的清酒♫。
在口中，它有一种新鲜醇厚的味道，清晰的甜味，还有一种清爽的、略带碳酸的味道，在舌头上浮现，有点让人联想到ramune♫。
新鲜的酸度，新酒特有的愉快的苦味，以及清爽的回味，让人喝不腻。
也许因为是 "山海酿造"，它的酸度更高，口感比去年的同款酒更厚实。
使用的大米：・・・・，来自香川县的100%奥塞托。
碾米率 - 65%。
清酒度数-1.0（正常）
酸度：・・・・・1.8
酒精含量：16%。
使用的酵母：协会第901号
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