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来自兵库县 [富国敷有限公司
富国敷纯米吟酿(新鲜绿色Harimaji)。
纯米吟酿"◯◯no Harimaji "系列体现了播磨气候,使用兵库县加西市生产的两种酒米:Yamadanishiki 和 Hyogo Yume Nishiki。
这是一款只在夏季酿造的清酒,以新绿季节的形象出现,此时班州平原正萌发出明亮的嫩芽!
它有一种优雅而清爽的香气,让人联想到日本的梨和青苹果,当你喝一口时,最明显的特征是尖锐而活泼的酸度,有一种透明感!
清新淡雅,有强烈的米饭味,既清爽又很好喝。
一次性烧制(瓶装)的清酒具有清晰的味道特征,同时保留了未经过巴氏杀菌的清酒的新鲜感!
清酒质量清晰,酸度高,易于饮用。
在2018年荣获SAKE COMPETITION标签类一等奖!
配料米:・・・・ 糀谷米:产自加西市的山田西木
清酒米:产自开西市的兵库梦西木
抛光比例:糀谷米和香榧米均为60%。
使用的酵母:协会第901号
清酒度数 - +4.0(干)。
酸度:・・・・・1.8
酒精含量:16%。
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