けいちゃん
新泻县
酿酒师] 青木修造
原材料] 未分类大米 Koshitanrei。
清酒度数
酸度
容量] 720 毫升
1,540 日元
这是青木树造旗下酿造鹤立的另一品牌 Yukio 的新产品。
由于近年来的热浪打破了记录，适合酿造清酒的越淡丽小粒米的数量有所增加。青木清酒酿造厂是新泻县使用越谷玲大米最多的酿造厂，它想知道自己能为稻农做些什么，于是雪人清酒诞生了。
虽然它不能像纯米大吟酿或纯米清酒那样冠以特定的名称，但它是一瓶具有纯米大吟酿级香气和风味的酒，酒精度为 50%。
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