タロウ
是金石森森还是森森?
我首先不知道这个名字,因为它不是酒厂网站上的产品。不是有很多这样的酒吗?
用农业高中的学生生产的山田锦酿造的清酒。
颜色是淡黄色,但几乎透明。
香气是花香,但不浓郁。杏子、桃子、苹果,随着温度的升高,还有一丝麴和其他类似生酒的香气。
在13°C左右。纳麦酒,但印象很淡。甜度和酸度之间的平衡是令人愉快的,回味是清爽和流畅的。回味悠长。
这很美味。我不擅长喝名酒,但这款酒保持了良好的平衡。酸度使胖胖的部分得到控制,所以你不会感到酒的重量。我认为它在较低的温度下味道不错。苦味会出来吗?
无论如何,我都要把它加热。
嗯?它变得无色透明。我把它加热得太多了吗?味道的平衡并没有像预期的那样被打破,所以加热是可以的,但味道被稀释了。这算什么?如果是温水,这就可以了。
我低估了它作为生酒的作用。这很美味。这是我第一次来这个酿酒厂,但我必须多喝。
我想它和土豆沙拉一起喝会很好。但它很美味。
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