ねむち
大阪府。高槻市。清鹤啤酒株式会社
清鹤一百六十九年清酒纯米吟酿 Nama Sake。
几周前的一个休息日，我决定利用空闲时间参观一下附近的清鹤酒厂。
去年，我在大阪地酒天满大酒会上喝到了这款酒，它已经有一百六十八年的历史了。
这次我买的是现在才有的新酒。
顺便提一下，清鹤、国仁町和丹地酿酒厂的足立野条酿酒厂都可以乘车快速游览。
这条路很窄，开车很难进入，但如果把图片上的地址输入导航系统，就会发现好像有一个停车场。
Kiyotsuru 说他们在二月份有啤酒厂参观活动。
我喝的是冷清酒。
倒入杯中时，细小的气泡附着在玻璃杯上。
酒色清澈，呈黄绿色。
入口略带酒精味和谷物味。
口感清新厚重。
口感复杂，带有一丝涩味、酸味和颗粒感。它的口感有些传统，但比我们之前喝过的火烧酒更清新，因此没有那么古典，也更容易入口。
口感上还有一点辛辣味，但回味很短。
原料：大米（国产）、大米麦芽（国产）
碾米比例：60%。
酒精含量：16%。
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