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约会十七 第二季 第 4 集 白越风格 - 地球的进化
这是宫城县七家酿酒厂合作酿造清酒的年度项目。
由两家酿酒厂牵头,各完成一瓶,这瓶酒就是由白鹤成的新泽酿酒厂牵头完成的。
每年精心制作的酒标也值得一提,这次采用了新泽酿酒厂所在的大崎市的轮廓线,非常时尚。
口味绝对是白乐笙的一贯风格,不张扬,静静地站在那里。不过,如果仔细品尝,就会发现其余六仓酿酒厂所创造的复杂而奇特的口味。它甘甜、清爽、清新,酸味和淡淡的苦味在口腔中流淌,让人只觉幸福感无穷无尽。
整体平衡不打折扣,清酒是作为食品清酒酿造的,因此它的酿造技艺一如既往。
这就是经常邂逅清酒的幸福感,它唯一的缺点就是喝完就消失了。
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