デビル
地点 新泻县南牛沼
大米种类 五百万石
清酒类型 纯米吟酿
碾米率 55%。
酒精含量 15°。
酵母
清酒度数
酸度
评级（0-3 级）
(项目）半杯
(香气）+1.5 青苹果味
(外观）晶莹剔透。
口感
酒体 1.5
酸度 2
甜度 1.5
鲜味 1.5
苦味 1.2
回味 清澈，残留着温和的酒精甜味，舌侧有刺鼻的酸味。
口感清爽干爽。
香气清新，带有青苹果的果香。
在口中，各种元素完美融合，酒体轻盈。虽然酒体清淡，但酸度和糖分的平衡使其具有果香。
我个人非常喜欢这种类型的葡萄酒。
它适合突出食物的细腻甜味，所以我更愿意搭配生鱼片或荞麦面饮用，而不是味道浓郁的食物。
重复评分 2.5
日语>中文