yasSasshumasamune薩摩金山蔵純米Hamada ShuzoKagoshima2025/1/17 11:10:272025/1/1712yas2012 年,公司开始在厂房内的专用设施中酿造 "Satsushu Masamune "品牌的清酒。这是鹿儿岛县自 1972 年以来 40 年间首次酿造和生产清酒。该公司没有生产清酒的经验,据说生产清酒的挑战在于如何利用在烧酒生产中获得的技能。从 1996 年开始,该公司在中部地区的一家酿酒厂进行了准备培训,以掌握相关技能。这种酒只在鹿儿岛县销售。清酒分为两种:一种是使用 "筑港 "作为酒米的纯米清酒,口感醇厚;另一种是使用 "山田锦 "的纯米吟酿酒,果香浓郁。日语>中文