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加賀鳶純米吟醸 冷やおろし
福光屋石川県
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すずめひやおろし今年2本目です。 暑かった夏を越して熟成された旨味が味わえます。酸味も程よく穏やかな香りとの一体感がひやおろしらしい日本酒です。辛口よりの日本酒ではありますが、しっかりしたコクを味わうにはこれぐらいがちょうど良いと思います。新酒も飲んでおきたかった！ 鶏と生姜の中華粥とよく合いました。チーズと飲んでも美味しいです。