さけのわ
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ハイエース
HAYATE
純米吟醸
後藤酒造場
三重県
2021年2月2日 14:02
May 4, 2024
saketaku
53
ハイエース
720ml 200本限定試験醸造品👍みっけてよかった😃 サブタイトル “春の妖精たち” 何か美味そうな予感するです。🍶😋 酒屋さんに常温で置いてあったので、常温でいただきました。 ワイングラスに注ぐと?????あれ?香りが? う〜ん🤔何て言ったらいいんだろう不思議。ラベルには果実の様なって書いてあったんだけど、春風に乗ってきた新緑の香りの中に少しスモーキーさがある様に感じたよ。 さて、一口🍶甘みが一気に広がり、続いて米の旨味が続けと言わんばかりにやってくる。うん!😄いけるね。 ただ喉越しは若干アルコールが感じられるのでチョイ残念かな。まあそこら辺はプロトタイプなので仕方ないのかな🤔 今後、正規に商品化された時はその辺が改良されてればいいのになって思います。