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Jikonきもと有機山田錦火入
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ハヤカワ
日本顶级清酒酿造厂 Jikin 的精湛技术在遇到新清酒米时显得格外耀眼。 第一年,酒厂酿造的清酒比较稳定,从第二年开始,酒厂逐步酿造出无愧于 "Jikin "之名的特殊佳酿。 第二年的 "木本有机山田敷 "也是一个很好的例子,通过 "Namahashime 酿造 "工艺,在其自然酒度的基础上增加了 "Jikin "特有的美妙酸度,使其达到了更高的水平。 有机栽培使大米具有更自然的甜味和更饱满的口感。大米的美妙风味与 "Namahashtoshikomi "的酸味相得益彰,通过三个精心调和的阶段,您将感受到大米的美妙风味深入人心。
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