さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
No.Yuu
山本
和韻
純米吟醸
山本
秋田県
2021年6月5日 10:47
May 8, 2024
44
No.Yuu
秋田県産吟の精を55%まで磨き秋田酵母UT-2とシャルドネ用のワイン酵母を使用し醸した限定酒 日本酒だけど、ネーミングは和韻ワイン 最初は程よい甘み、中間からスモーキーな風味。 ワイングラスに注ぐべきでした💧ぐびぐび。