たけるパパ
纯米吟酿（Junmai Ginjo）继纯米清酒之后受到欢迎。
它似乎是一种直接泵送类型，因为它有气体残留。
使用的大米是 100% 的国产大米。
抛光比例为大吟酿级的 50%。
酒精含量为 15°。
规格为纯米吟酿生酒。
开瓶后，首先闻到的是青苹果的香气。还能闻到荔枝和麝香等新鲜甜美的果香，以及柔和的乳酸味。
倒入酒杯后，酒液清澈，略带蓝色。可以看到细微的碳酸化现象。清酒口感顺滑，稠度适中，但有一种鲜美的味道。
第一口，在清爽的酸味之前，略带甜味的青苹果、麝香葡萄和荔枝般的果香扑面而来，清淡而多汁。随后是一层米香，但并不浓重。回味中略带大米的甜味，酸味收紧了口感，给人一种清爽的余味。
在接近室温时饮用，更能感受到大米的鲜味，鲜味和甜味一下子弥漫开来，让人喝起来很放松。
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