bouken
第 23 届阪急啤酒节 (2)
接下来是第一家越冢清酒酿造厂。
甲子酒造和塚野酒造合并,成为越塚酒造。
塚野酿酒厂拥有 200 年的酿酒传统,而甲子酿酒厂成立于 1987 年,并在次年的清酒大赛中获奖。
这是一家传统酿酒厂和一家才华横溢的新兴酿酒厂的融合😊。
酿酒厂使用的酵母叫做冢野酵母,似乎是协会 5 号酵母,但它的原产地不是上鹤吗?
我喝了
后藤之峰纯米吟酿酒
这似乎是当地人喝的一种清酒。
味道有点淡,甜度适中。口感也略显独特。
Ai Saemu Sosen 纯米
用相山酿造的清酒。还有 Jun Dai 等其他爱山清酒。
它很干净,有点干。
如果味道好的话,我打算买下它,但我有点担心它的特殊味道......
甲子野味大吟酿。
果味浓郁,是酿酒厂中最甜美的。
大吟酿酒山酒
作为大吟酿酒来说略重,口感略粘稠。
如果有好的大吟酿,我也会去买,但除了甲子之味大吟酿外,其他的都太微妙了,所以我想还是买这家酿酒厂的寅千代吧,我家附近的超市就有卖。
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