ごう
在冰冷的仓库中自行陈酿 2 年。淡淡的谷物香气，伴有柔和的西米丁香和异香。浓烈的酸味弥漫整个口感，但也有柔和的甜味和鲜味。余味苦中带涩，但坚果的回味增加了口感的复杂度和厚度。我喜欢这种味道，还想再等一等。第二天，我们尝试加热清酒。从常温开始，太阳的整体体积随着酸度、甜度和鲜味的上升而上升，从人体皮肤的感觉来看，回味的苦味也一点一点变得浓烈起来。由热到飞时，整体变得聪明一些，但酒感出来了。加热和冷却时，整体上还是那种光泽感很强的雪梅香味，但柔和感凸显出来，很舒服。我认为这是一种因人而异的味道，但它绝对是一种喜欢它的人会喜欢的美味清酒。
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