bouken
全国清酒展 2025 年第 59 部分
秋田县 (iv)
秋田碧珍纯米清酒，重印标签
位于 Yurihonjo 市的秋田荣誉清酒酿造厂。
第一次听说这家清酒酿造厂
抛光率 65%，梦幻酒 15-16°，清酒度 +5
酸度 1.7，15 号酵母，1452 日元。
陈酿香气浓郁。或许是陈酿？
有点弱型。
口感本身是干的，带有浓郁的米香，适合作为温酒。
在这款酒之前，我还喝过一款陈年清酒，所以有可能是在酒杯里混在一起了......
我认为 Nemuchi 的帖子更有帮助 😌。
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