禊萩(養殖)
岐阜县第 46 家酿酒厂。最后一家。
伊比川镇池田屋清酒酿造厂的主打品牌。
标签上的数字是创建年份,因此这家酿酒厂从江户时代中期就已经存在了。
从 Fusashimaya no Tokoro 清酒酿造厂步行几分钟即可到达。
参观并直接从酿酒厂购买。
事实上,酒厂基本上只卖一瓶酒,而且只有纯米和本酿造或大吟酿的四瓶装,所以这次我买了一套。
酒香是清酒独有的,酒气浓郁。
口感强烈,酒精味浓郁。干型,无酸味。
岐阜县的代表性酒窖品牌介绍到这里就结束了,但我还在走访酒窖的过程中,今后还会继续走访。
今后,我们将继续介绍该地区的酒,同时寻找与该地区更密切相关的其他酒。岐阜县内的清酒酿造厂
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