斗瓶圍
2～3年前に大阪天満宮の呑み屋でこの火入れVerをおすすめされて呑んだとき、高精米で安いのにやたら旨くて感動した銘柄でした。
マスカットや青林檎のような美しい果実の香り。
大吟醸グラスに注いでようやく感じ取れるくらいの淡い香り。
味わいは淡麗で透明感があり、八割精米とは思えない上品な世界観を醸し出している。
火入れも驚くほど美味かったが、この生も凄い。
目隠しで飲まされたら大吟クラスと間違えるんじゃないかと思う味わいですが、一升税抜き1800円という異様なハイコストパフォーマンス。
もう一本・・・いや二本買っとこ・・・。
axxe69
これ飲んだことないっす。探してみます(｀・ω・´)ゝ
斗瓶圍
酒のやまもとという、大阪・京都に4店舗ある酒屋で購入しました。
axxe69
なるほど、たまーに関西行くのですが、だいたい弾丸ツアーなので酒屋には寄れてないですが、ゆっくり酒屋めぐりするのも楽しそうですねー^^