Kab
受欢迎的 nigori,以干货品牌形象为目标群体。
酸味。喝的时候,会有一股瓜果的香气,不是一下子就有的,而是很柔和,甚至喝的时候,还有一种薄薄的、瓜果般的甜味。虽然有轻微的苦味,但甜味和苦味似乎都在慢慢消失。适合搭配鱼、蔬菜和清淡的马苏里拉奶酪。苦味取而代之。与酿酒厂的形象相反,几乎没有辛辣的感觉。毕竟,Kirizukuba 和 Urasato 肯定是不同的品牌。
第二天加热至 40°C。45°C 时,苦味变得有点问题。冷却后,酸味几乎消失,甜瓜的味道也恢复了。冷却和加热后的口感可能最佳。
冷藏时,米香略显不足,口感平淡,但这款糯米酒用途广泛,非常讨人喜欢,也适合直接食用。没有酒精味,很难让人相信它的温度是 15°。缺乏负面元素是其精髓所在。
日语>中文