たけるパパ
八月份，我们从福岛县郡山的泉屋清酒酿造厂收到了一瓶酒。这是由鹤之江修造设计的只在夏天饮用的杜松子酒。
使用的大米主要是福岛县会津的县产大米。
抛光比例为 55%。
酒精含量为 14%。
清酒度数为 +1 至 +2，略偏中度至干度。
规格通常经过火淬，并储存在罐中。一次性贮存火淬，装瓶后再装运。
开瓶后的香气清凉爽口，没有过多的花香，带着淡淡的桃子和樱桃的果香。
倒入酒杯后，酒液呈清澈、干净的淡金色，口感顺滑。
轻抿一口，淡淡的甜味在口腔中轻轻扩散。此外，它还带有浓郁的米香，深度并不局限于甜味。柑橘类水果的清爽酸度和苦味回味收紧了整体风味，清冽的口感让人感觉轻盈愉悦。
当这款夏日杜松子酒冷却至清冽时，其清淡的口感更显突出，饮者不会感到疲倦。
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