bouken
天马大洲会 2024 (ii)
接下来是位于泉佐野市的北照寺清酒酿造厂。
是在关西机场附近吗？
我们喝了
Yukikou Nama Nigori Sake - 新酒！
来到庄之里展位时，我正在开瓶，于是赶紧排队喝刚开的😁。
酒瓶上写着碾米比例，我想这应该是本酿吧？
它是一种非常活跃的 Nigori，所以一开始很甜，但后半段却很辣。我觉得它有一种强烈的茴香味。
我想我以前从未见过这种酒，但我好像在 Harukas 🤔 的清酒之旅喝过这种酒。
北系列 - 大阪山田錦特制純米拿馬酒
这是我去年在疯狂沙拉馆买来喝的。
采用酿酒厂所在地泉佐野日野种植的山田锦酿造。
它和去年一样香甜可口，但我觉得缺少了自家酿造的冲击力。是温度范围的问题吗？
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