Y.Tokushige
在大阪出差时于大黑町的山中清酒店购买。
当被问及 "你们有关西地区的清酒吗，有点甜，味道不错 "时购买的。
虽然温度很低，但感觉并不太冷，口中的味道非常熟悉，甚至一时间都感觉不到它的存在。一种意想不到的有趣感觉。酸味和涩味在回味中逐渐扩散，还带有一丝甜味。
这是否接近所谓的 "清淡干爽"？
这种类型的清酒很少见，但我认为作为食用清酒绝对不错。
酒米：75% Ginfukiyuki（Kake 米）
山田锦 25%（麴米，清酒母米）
碾米比例：60% 银福幸、50% 山田锦
酒精含量：16%。
日语>中文