アラジン
前几天在 Chuin 餐厅品尝的清酒 (5)
我们在拜访店主 Kawada 🍶 先生时收到的清酒。
接下来是 "BUNRAKU NEW WAVE Nama Zume"。
这款酒由埼玉县酿造文乐和西来酒的北西酒造酿造厂生产。
这是文乐的概念酒之一。
其目的是为了让初次接触日本酒的人也能轻松品尝。
因此，这款酒的酒精度非常低（10%）😳。
外观为温润、近乎透明的晶体。
香气......有点不寻常。
热带和谷物的奇特共生🤔。
口感咸淡适中。
谷物味，包括诚实的甜味、特有的酸度和复杂性，顺畅地流淌着水感。
后味淡淡的谷物感和复杂感。
适合夏天想大口品尝但又不想喝干清酒🤔的人。
对于喝惯了清酒的人，尤其是像我这样喜欢甜味和醇香的人来说，口感可能会有点干。
我希望它能引领清酒在智能饮料时代登场。
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