ねむち
产地：枥木县枥木市。北关清酒酿造株式会社
销售地：新潟县。长冈市。Suminoi Sake Brewery Co.
住之井纯米大吟酿。
我是在 Aeon 3㌥ 打折时买的。
我在网上查了一下，似乎住之井酿酒厂已经倒闭，现在归属于一家泰国公司集团，其董事是日本人，只生产甜清酒（mirin）。
不知道北关酒造是否受委托酿造清酒。
这也是枥木之恋💕🤗？
我要配上冷清酒。
顶部香气温和，但略带成熟苹果和焦糖的味道。
色泽呈透明的淡黄色。
口感略微顺滑，略带成熟气息。
当温度略高于刚从冰箱中取出的冷藏状态时，就能明显感受到成熟、浓郁的风味、杏仁味和坚果味。
扑鼻而来的成熟香气霎时弥漫开来，不知道是不是因为放在超市常温货架上的缘故。
这完全有可能，但我无法判断它是成熟还是正统。
配料：大米（国产）、大米麦芽（国产）
碾米比例：50
酒精含量：高于 15 度，低于 16 度。
日语>中文