ちょろ
年轻的曙光系列😃
年轻的曙光 2023 AUTUMN 是年轻酿酒师和 Toji(清酒行业未来的领导者)聚集在一起介绍他们的珍贵清酒的活动。
这里是第 14 届杯赛!
广岛县是相原清酒酿造厂。
相原清酒酿造厂以生产 "Amego 之月 "而闻名。
这次推出的是该酒厂第五代传人相原将吾的作品系列。
相原先生本人也出席了此次活动,我们得以品尝到四种不同类型中的两种。
我们选择了这一款,因为听说第一款让人联想到热带水果。
酿酒师的评论。
热带水果的野性香气充满活力。
它多汁、果香浓郁,同时还能感受到清新的甜味和酸味。
甜味扎实但不粘腻,酸味很快就能调整过来,给人一种活力四射的感觉,百喝不厌,非常适合夏天饮用。
香气清淡,入口即化,口感饱满,酸味浓郁,回味甘甜。
酒标不像日本清酒的酒标,而是一个时尚的酒标。
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