たけるパパ
我们很高兴本季再次迎来 Shiboritate Nama 清酒系列。
使用的大米是岩手大米。
抛光比例 60%。
酵母:内部培养的酵母
酒精含量为 15%。
清酒度数为 +1 至 +2,略干,酒度适中。
Nama-shu 型,新鲜压榨并浇水
开瓶即散发出迷人的果香。它有一种多汁、甜美的果香,就像梨或麝香。
倒入酒杯后,酒液略显浑浊,呈淡淡的金黄色,略微清淡而浓稠。
啜饮一口,果香甜味弥漫开来,酸度也随之提前升高,清新多汁。后半段,这种酸味收紧了整个口感,米饭的香味没有任何腻味蔓延开来。果香和清爽的酸味很快在回味中消失,喉咙后部留下清凉的感觉,而微微的苦味则结束了回味。
给人的印象是一种清淡、多汁的干型葡萄酒,可以大口饮用。
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