こまっちゃん
我想知道用什么来搭配煎白肉和烤鲭鱼🤔,于是选择了这款👍PB 清酒,它来自岩手当地的 Washinoo 和 Sakamoto Sake Shop🍶。
我们开始吧。酒香甜美,带有一丝酸味和颗粒感。入口后,甜味、酸味和苦味浑然一体。甜味和香味都很厚重,可能是因为酒精含量有点高。适合作为食用清酒。
首先,搭配鲷鱼。鲷鱼的甜味和鲜味之间的平衡很好,更能衬托出桑落酒的浓郁。有了鲷鱼,我觉得酸度增加了。鲷鱼🐟是赢家。❗️
酸味在温热时变得更强,因此与肥美的烤鲭鱼搭配比与海鲜鲭鱼搭配更合适。
碾米率] 70%。
酒精含量:18%。
萨米和金美黛(鲷鱼)烧烤鲭鱼。
含税价格] 1,790 日元
日语>中文