Sep 12, 2021 3:04 PM
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- 鮎三郎20年ぶりくらいの八海山。 淡麗辛口の新潟酒は、好みとは真逆なので、不味くはないのは分かってても避けがち。しかも淡麗辛口代表のような八海山。 何年か前から神奈川限定の八海山がいくつかの酒屋さんに並んでるのは見かけていたが、やはり手はのびなかった。 今回は、相模灘を買おうと寄った酒屋さんでなぜか目につき、しばらく悩んだ結果、購入。 香りは穏やか。バナナ臭はない。 一口含むと、やはり淡麗。新潟酒らしく酒質は安定してて、不味くはない。 これは失敗したかな？と思ったが… 肴は鮎フライと鶏から。 相性が良かったのか、飲み進めるうちに、おや？良いかも？ アルコール18度というのもあるのか、だんだん味が出てきた。 偏見というのは怖いもので、飲まず嫌いはいかんな、と改めて思い直した酒でした。 星3/5。 スロースターター。今度は和食と合わせたらどうかな？
鮎三郎正在使用Sakenowa。你为什么不也开始使用它呢？
