Sake My Life
日本新泻县南牛沼青木清酒酿造厂
香气:温和、多汁、果香。
口感给人的第一印象是 "厚重"--也许是因为酒精含量高达 17%,但也有一种冲劲。它的甜度高于甜味,但应被描述为umami-guchi,这是一种中庸之道。
味道既浓郁又爽口。浓郁的口感尤其明显。老实说,你并没有品尝到山田锦的那种妩媚,但这可能是最能体现山田锦潜力的一瓶酒。
我正在寻找一种既能保持浓郁口感又能更加清爽的清酒。
鹤来酒是让我开始喝清酒的酒,但几年之后,我对它的感觉就不一样了。
现在正是吃萤火虫鱿鱼的季节,这款酒应该很适合搭配海鲜。
试试吧
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