さけのわ
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幻
中尾醸造
広島県
2023年5月6日 11:07
May 6, 2023
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ogw
幻のアルミカップ。 ほどよいスッキリ感とリンゴっぽい爽やかな吟醸香。カプロン酸エチルだ。 酸味が印象的。スッキリとキレていく。 「りんご酵母を使用している」という情報のせいで、リンゴ感をより感じるのかもしれない。 結構美味い。料理を引き立ててくれるタイプのお酒だ。