かいこま
今天,我碰巧在当地一家超市发现了它,于是立即买了一瓶 300 毫升的。
将其倒入酒杯中,一股典型的 "日耀酒 "的成熟香气扑面而来。
因为是纯米清酒,所以香气很淡。
口感醇厚,略带甜味和酸味,回味微苦。
我个人感觉今年的喜屋吉酒酸度稍强。我个人感觉今年的喜屋吉酸味稍重。
这款酒口感醇厚,但酸味也很刺激,而且百喝不厌,可以越喝越多。
我用它搭配酱烤鸡肉(根岛烤串)作为点心,但由于它是一款酸度很好的清酒,我认为用它搭配洒上柠檬汁和盐味的烤鸡肉也很不错。
虽然夏日的炎热还未退去,☀️,但喜屋吉酒却能让人联想到秋天的到来。
不过,与过去相比,现在诸如嬉羊羊和秋刀鱼等秋季清酒的发货时间提前了。
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